中国旅游饭店店业协会与上海博华国际展览有限公司主办的第二十五届上海国际酒店用品展览会(Hotelex Shanghai)正在上海新国际博览中心火热进行中。展会第二日，HOTELEX现场依旧人潮涌动！各类展示与贸易洽谈已步入成熟状态，各项交流合作将行业双赢推向又一个高度。同时，精彩激烈的行业赛事总能将现场的人气推向高潮！在本届HOTELEX现场，汇聚多项国际国内专业赛事，可谓集结业内精英、行业发烧友及终端消费目标群体，你放唱罢我登场，绝对堪称酒店餐饮行业交流的豪华盛典。

 

 

好吃、好喝、好玩、好看

这些都仅仅只是HOTELEX最表面的意义

唯有通过不同形式的交流

才能将更多的行业精神传递给业内的其他友人

更将无限商机牢牢把握！

 

 

 

Hotel Plus酒店样板房品鉴

 

 

【Hotel Plus样板房品鉴】活动持续升温，不少样板房前观众们都开始排队啦，有兴趣的小伙伴一定要来看看！

 

 

 

悟与行的设计之旅系列论坛

 

 

 

大家期待已久的悟与行的设计之旅——【上海建筑与室内设计周】开始了，今天的论坛人气很高哦~

 

 

 

 

 

HOTELEX拿实力说话

各展区展商尽显高端风采

 

 

 

HOTELEX头脑风暴

 

我们拼的是干货

 

 

 

HOTELEX拼出精彩

 

 

四大国际咖啡赛事登陆中国

2016年3月29日至4月1日，在上海国际酒店用品博览会（HOTELEX Shanghai）现场隆重上演世界拉花艺术大赛、世界咖啡与烈酒大赛、世界咖啡杯测大赛以及世界咖啡烘焙大赛的全球总决赛。咖坛精英汇聚一堂，这不仅是历年来HOTELEX同期举办数量最多的咖坛盛事，也是中国首次获得全球总决赛的举办权。除此之外，还有世界咖啡师大赛中国区总决赛和世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛，使观赛体验再度提升。

 

【特别提醒】

在HOTELEX展会现场，大赛通过3个专业场地同时展现，分别位于展览会的E7、N4和NT1号馆。让我们一同见证全球四大咖啡赛事的新一届世界冠军诞生！

上图为WCE总经理辛迪·卢维森女士接受星尚频道记者采访

 

WCE周边产品火热售卖中

选手们制作的咖啡拉花作品，惟妙惟肖饱足眼福

2016上海国际披萨大师赛

2016 HOTELEX酒店制服秀

第四届上海国际手工冰淇淋大师赛

“晶花杯”第三届上海国际潮流饮品创意制作大赛总决赛

现场有一位聋哑选手，他用无声的行动传达着竞技的精神，让我们为他鼓掌

2016“我是主厨”上海烘焙大师赛

【获奖名单】

 

巧克力

一等奖：赵凯

二等奖：雷明霭

三等奖：王康宇

拉糖

一等奖：欧阳天长

二等奖：邓正典

三等奖：狄丽俊

杏仁膏

一等奖：梁小燕

二等奖：黎惠媚

三等奖：陆霖

 翻糖

一等奖：刘诗帆

二等奖：徐静

三等奖：季维维 

大会会长奖

欧阳天长

“锦宏杯”2016星级酒店中西餐摆台大赛

第三届“万润杯”酒店客房技能大赛

 

2016 HOTELEX“明日之星”厨师大赛总决赛

资深大厨坐镇

饕餮美食引来众多吃货们的驻足关注！

评委老师点评选手作品中

2016 Parma世界披萨大赛-中国区选拔赛

本次意式披萨的冠军已经产生

将代表中国飞赴意大利帕尔马参加世界披萨大师赛总决赛

与来自世界几十个国家的披萨高手们一同竞技角逐！

让我们一起祝福并祝贺他！