日前，浙江省饭店业18名高端管理人才赴美参加休斯顿大学希尔顿酒店管理学院逾12周的培训。据悉，规模性组织饭店管理人员赴境外进行中长期培训，在浙江省旅游发展史上，还是首次。

        组织饭店管理专业人才赴美培训，是浙江省人力资源和社会保障厅和省旅游局为加快旅游强省建设做好人才支撑而做出的重要决策。目前，浙江已有千余家星级饭店，总量位居全国前列，但在管理理念、管理水平、营销方式、服务质量等方面，与国际知名品牌饭店还有不小的差距。“十二五”期间，浙江将培育10家优秀本土饭店管理集团，新增60家五星级饭店。如何加快培养一批具有世界眼光和战略思维、熟悉国际惯例和规则、精通专业知识的饭店业领军人物，是摆在饭店行业面前一道亟待解决的难题。

       据悉，被送出去的学员来自省内国有、民营饭店、院校和协会，大部分都是所在单位的中高层管理人员、业务骨干。他们将通过系统学习、考察交流，了解和掌握全球饭店业发展的最新趋势、先进的管理理念、管理流程、质量控制和营运方式等。浙江省旅游局要求学员在完成培训课程后，要提交学习报告。对优秀学员，省旅游局将组成宣讲团，在全省饭店行业巡回授课。

       据浙江省旅游局人教处副处长郑恒慧介绍，本次培训国内段的学习从今年4月份就开始了，光筹备就花了半年多时间，花费200多万。饭店业高端人才培养能得到浙江有关部门优先考虑与安排，说明了政府对饭店业的高度重视。