渭南建国饭店由鸿基世业集团投资建设，全权委托北京首旅建国酒店管理有限公司经营管理。2019年10月1日对外营业。饭店位于渭南市临渭区车雷大街58号。距离西安咸阳国际机场约87公里、渭南北站约2.3公里，华山旅游风景区约55公里、秦始皇兵马俑博物馆约23公里、西安大唐不夜城景区约55公里、西安钟鼓楼景区约65公里。

饭店占地面积3.3万平方米，总建筑面积9.4万平方米，总投资约10亿元。饭店以会议、政务、商务接待为主，休闲、度假、旅游为辅。着力打造适宜城市生态需求优美的绿色休闲环境，体现“都市绿洲，自在建国”的品牌特质。

饭店分A、B座两幢建筑群，A座是按五星级标准建设，拥有高级客房、豪华客房、商务客房、行政套房、豪华套房等各类房型共计403间（套），设有无烟楼层和行政楼层。

四季中餐厅位于饭店裙楼二楼，拥有各类豪华包厢21个，可容纳280人同时就餐。主营粤菜、精品川陕菜系，为八方来客带来难以忘怀的美味佳肴。

绿茵阁全日制餐厅位于饭店裙楼一楼，可容纳180人同时就餐，汇集中、西方、东南亚美食。

会议中心建筑面积约4000平米，拥有各类多功能规格会议室，可满足20-600人会议及宴会需求。其中华山厅为800平米，层高7米的无柱宴会厅，另有三间面积自110平米至420平米不等的多功能厅，满足客人不同会议需求和活动场地。配置完备的数字音响、视频会议设备，是举办各类培训、商务洽谈、政务论坛的理想场所。

饭店康体中心约1200平米，位于饭店A座地下一层，拥有游泳池、健身房、瑜伽室、单车房等。让您在繁忙的工作之余，得到轻松、愉悦的享受。

饭店B座为现代简约精品饭店，2021年5月1日营业。设有展厅、商店、环球影咖和自助洗衣房、健身房等功能区域。共有客房240间（套），均配备智能化电子设备。二层梵悦餐厅提供自助式早餐和商务简餐。另推出新型餐饮模式“深夜食堂”，提供菜品、酒水等自动售卖机，使用现代网络支付系统，将科技与美食相结合，为客户提供 “便捷”、“高效”、“安全”的住宿和用餐环境，满足现代年轻人的消费和生活理念。

建国饭店自开业以来，始终秉承“以人为本、诚实守信、专业负责、稳健发展”的经营理念，践行“殷勤好客、主动高效、无微不至、积极补救的”承诺服务文化，认真服务每一位宾客，开业至今获得“中国最佳城市地标酒店”、“2020年最佳商务酒店”、“2021年全国十四运指定接待酒店”、“2021年中国酒店业优质服务酒店”等荣誉称号。