西安星级酒店激战圣诞“夜宴”

创建时间:2011-12-09         

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      距圣诞节还有15天的时间,但是西安星级酒店已经早早地打响了圣诞晚宴的促销之战。记者从多家酒店获悉,今年的平安夜恰逢周末,从预订情况来看,高星级酒店酒宴受欢迎程度最高。而邀请大腕明星出席、宴间演出抽奖等已成为主要促销手段。同时,尽管今年成本增加不少,但晚宴的价格水平基本与往年持平。

  明星助阵

  “圣诞大餐”提前火爆

  各家星级酒店的圣诞晚宴,消费价格与去年基本持平,大多数集中在1000多元,一些五星级酒店在2000多元以上。记者近日走访各酒店发现,今年平安夜的活动几乎“占领”了星级酒店所有宴会厅。从大堂吧、西餐厅、茶秀、中餐厅、酒吧等都成了平安夜狂欢的场所。

  记者从采访中了解到,“明星演出经济”已经成为古城星级酒店新的经济增长点,各大星级酒店不惜“出血”请来明星,为了赚取口碑和人气等“额外”收益。据索菲特人民大厦公关部有关负责人透露,今年圣诞节,市民可欣赏到中国新民歌第一人汤灿和中国内地超级人气偶像苏醒的视听飨宴,还有精彩绝伦的杂技,风趣逗乐的相声等。而西安香格里拉大酒店则是邀请黄品源、南拳妈妈、巩贺等大牌明星。西安金花大酒店花园宴会厅,将邀请实力派网络歌手黑龙唱响激情演绎“黑式情歌”, 与市民共度奇幻圣诞夜。同时,所有来宾还有机会赢取超级幸运大礼,包括免费入住房券及Ipad2等最时尚数码产品。

  西安香格里拉大酒店公关部的朱经理告诉记者,圣诞晚宴预订的爆发时段是在节前两周,眼下正值最高峰。今年平安夜适逢周末,店家都很看好今年的圣诞,加之预订的强劲启动,大牌明星的助阵,酒店的圣诞晚宴门票销售非常好。喜来登大酒店的相关负责人告诉记者,很多年轻人心里开始盼望那一夜。面对市场的需求。圣诞晚宴预订的情况不错,眼下已预定近七成。

  装饰点灯

  圣诞走入倒计时

  为了更好地聚集人气,西安的众多星级酒店都会举行了盛大的点灯仪式,让众多宾客提前感受到圣诞快乐的气氛。12月2日,记者在西安万达希尔顿酒店大堂看到,璀璨的灯饰、华美的圣诞树、慈祥的圣诞老人和温馨的唱诗班,营造了浓厚的圣诞气氛。为了迎接这一时刻,大厨特别精心准备了一只圣诞树根蛋糕。记者看到这只蛋糕长达7米,非常壮观。同时,圣诞老人为宾客送上小礼物,为节日欢庆揭开倒计时的序幕。

  在西安索菲特人民大厦,记者看到温馨的姜饼屋、华丽的圣诞树等有很浓的圣诞气氛的装饰粉墨登场。在温暖闪烁的烛光下,小朋友们欢快的颂歌悠扬而起,纷纷扬扬的人造雪撒满了整个大厅。点亮的圣诞树下,各酒店进入圣诞的倒计时。放眼各大酒店大堂的布置,越来越精致了,挂满圣诞装饰的厅堂,在圣诞红的掩映下,传递着浓厚的节日气息,和蔼的圣诞老人以及巨大的圣诞树将酒店大堂装典得宛如梦幻王国。还有一些酒店推出有圣诞唱诗班、乐队现场表演、近景魔术等。

  美食出炉

  特色自助诱惑味蕾

  “看看窗外璀璨的夜光,品丰盛的大餐,听着悠扬的圣诞音乐,该有多令人心醉啊!”市民王小姐对记者说。烛光、红酒、 大餐……星级酒店的西餐厅是不少人圣诞的梦想地。

  一些酒店平安夜自助餐以高档海鲜唱主角,有金枪鱼、加蟹、生蚝等,另一些酒店则以特色乐队为主题。各大酒店的中餐有海鲜、特色烧烤,西餐有浪漫的烛光晚餐,火鸡和烤乳猪等异国风味的佳肴也能让顾客尽享美味。记者从中新凯宾斯基酒店了解到,这里圣诞将举办德式风情的别样圣诞节!德国厨师长精心奉献正宗德国风味圣诞节美食、鲜嫩烤鹅肉、猪膝,酿酒师普拉那冬季啤酒,带给消费者感受纯正巴伐利亚风情。唐华宾馆公关部的王经理告诉记者,圣诞节作为酒店年底的收官之作,不但是一项经营活动,而是承担更多传递酒店企业文化的功能。从西安一线酒店人均过千元的定价水准看,除了在餐饮上拼花样,为了增加看点吸引客人,各大酒店都在抽奖等环节上下了工夫。圣诞节是酒店年度里的“吸金”重头戏,今年酒店举办的节日活动越来越多。给本就火爆的圣诞市场再添一把火。

  文/图 记者 韩佩来源西安日报