首届中国金牌旅游小吃候选小吃公示

创建时间：2016-10-21

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首届中国金牌旅游小吃候选小吃

公示

经各省、自治区、直辖市旅游委、局，新疆生产建设兵团旅游局推荐，专家委员会审议，报请国家旅游局同意，确定200个首届中国金牌旅游小吃候选小吃。根据评选活动方案要求，现对候选小吃社会公示一周。

公示期自即日始7个自然日，即2016年10月21日—2016年10月27日。凡对授予上述小吃“首届中国金牌旅游小吃”有意见者，请及时以书面或口头形式向中国旅游饭店业协会秘书处反映。

接待时间：工作日8:00—11:30，13:30—17:00

联系电话：010-6520 1450、8516 6843

附件：首届中国金牌旅游小吃候选小吃名单

中国旅游协会中国旅游饭店业协会

2016年10月21日

首届中国金牌旅游小吃候选名单（排名不分先后）
序号	地区	小吃名称	单位名称
1	北京	天兴居炒肝	北京天兴居餐饮有限公司
2	北京	大顺斋糖火烧	北京大顺斋食品有限责任公司
3	北京	东来顺羊肉串	北京东来顺集团有限责任公司
4	北京	仿膳饭庄豌豆黄	北京市仿膳饭庄有限责任公司
5	北京	锦芳元宵	北京壹条龙清真餐饮有限公司前门锦芳食苑
6	天津	狗不理包子	天津狗不理集团股份有限公司
7	天津	桂发祥十八街麻花	天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司
8	天津	果仁张	果仁张（天津）食品有限公司
9	天津	大福来锅巴菜	天津大福来餐饮管理有限公司
10	天津	万全堂杨村糕干	天津市万全堂糕干有限公司
11	天津	宝坻卷馅肉饼	天津市旅游局
12	河北	白家牛肉罩饼	河北保定白家罩饼餐饮有限公司
13	河北	石家庄红星包子	河北石家庄饮食有限责任公司石家庄饭店
14	河北	李春秋驴肉火烧	河北肃宁县春秋驴肉火烧总店
15	河北	鸿宴饭庄棋子烧饼	河北唐山鸿宴饭庄
16	河北	昌黎赵家馆饺子	河北昌黎县赵家馆
17	河北	唐山凤凰园酥饼	河北唐山凤凰园美食城烤鸭店
18	河北	石门一味缸炉烧饼	河北石家庄裕华区石门一味酒家
19	河北	张家口捞汁莜面	河北崇礼县汤印温泉假日酒店管理有限公司
20	河北	承德老三羊汤	河北承德市老三羊汤餐饮有限公司
21	山西	寿阳韩愈茶食	山西寿阳县太安驿韩愈食品加工有限公司
22	山西	冠云平遥牛肉	山西省平遥牛肉集团有限公司
23	山西	平遥晋升油茶	山西平遥县晋升食品有限公司
24	山西	认一力牛羊肉蒸饺	山西太原市认一力饭庄
25	山西	鑫炳记太谷饼	山西晋中市太谷县鑫炳记食业有限公司
26	山西	翠岭天和蛋	山西高平市翠岭茶楼
27	山西	林记头脑	山西省太原市林记民族饭店有限公司
28	山西	运城软麻花	山西太原黄河京都大酒店有限公司
29	山西	山西泡泡油糕	山西省旅游局
30	内蒙古	巴图查干奶豆腐	内蒙古兴安盟巴图查干奶制品有限公司
31	内蒙古	背头稍麦	内蒙古包头市东河区大背头烧麦分店
32	内蒙古	丰镇康寿圆月饼	内蒙古丰镇市康寿圆食品厂
33	内蒙古	赤峰大唐对夹	内蒙古赤峰大唐餐饮有限公司
34	内蒙古	包头茶汤	内蒙古自治区旅游局
35	辽宁	老边百年煸馅饺子	辽宁沈阳老边饺子馆
36	辽宁	小市小小羊汤	辽宁本溪满族自治县小市羊汤馆
37	辽宁	宋大房雪原熏鸡	辽宁盘锦宋大房食品有限公司
38	吉林	老韩头鸡汤豆腐串	吉林长春老韩头清真食品有限公司
39	吉林	正红旗烧鸽子	吉林四平正红旗餐饮有限公司
40	吉林	阿满招财猪手	吉林省长春市阿满食品有限公司
41	吉林	延吉冷面	吉林省旅游局
42	黑龙江	老仁义牛肉蒸饺	黑龙江哈尔滨市道外区老仁义馆
43	黑龙江	哈尔滨裕昌烧鸡	黑龙江哈尔滨裕昌食品有限公司
44	黑龙江	哈尔滨回头	黑龙江省旅游发展委员会
45	黑龙江	大兴安岭阿蒙野菜包子	黑龙江大兴安岭阿蒙食品有限公司阿蒙大自然主题餐厅
46	上海	功德素菜包	上海功德林素食有限公司
47	上海	小杨生煎	上海杨利朋生煎餐饮管理有限公司
48	上海	沈大成糕团系列	上海沈大成餐饮速食有限公司
49	上海	老城隍庙鲜肉锅贴	上海老城隍庙百年传承餐饮管理有限公司和丰美食楼
50	上海	南翔鲜肉小笼	上海豫园旅游商城股份有限公司南翔馒头店
51	上海	王家沙鲜肉月饼	上海王家沙餐饮股份有限公司
52	上海	小绍兴白斩鸡	上海小绍兴餐饮连锁有限公司
53	上海	吴苑饼家蟹壳黄	上海新镇江酒家经营总公司吴苑饼家
54	上海	上海阿娘黄鱼面	上海虹桥迎宾馆
55	江苏	南之缘汤包	江苏靖江市南园樱花宾馆有限公司
56	江苏	奇芳阁莲子赤豆元宵	江苏南京清真奇芳阁餐饮有限公司
57	江苏	胥城奥灶面	江苏苏州胥城大厦有限公司
58	江苏	王兴记无锡小笼	江苏无锡市王兴记有限公司
59	江苏	马市街饣它（SHA）汤	江苏徐州市金悦饮食服务有限公司
60	江苏	宴春水晶肴（yáo）蹄	江苏镇江宴春酒楼有限公司
61	江苏	常州大麻糕	江苏常州麻糕店有限公司
62	江苏	东台鱼汤面	江苏东达磊达宾馆
63	江苏	冶春蒸饺	江苏冶春餐饮股份有限公司
64	江苏	翠和园淮饺	江苏淮安市翠和园大酒店
65	浙江	东山鱼丸（鱼饼、敲鱼）	浙江温州东山餐饮有限公司
66	浙江	台州红糖麻糍	浙江台州丽廷凤凰山庄有限公司
67	浙江	缙云烧饼	浙江缙云县缙云烧饼协会
68	浙江	丁莲芳千张包子	浙江湖州市丁莲芳千张包子食品开发有限公司
69	浙江	善蒸坊牌龙游发糕	浙江德辉食品有限公司
70	浙江	“缸鸭狗”宁波汤圆	浙江宁波采得丰餐饮管理有限公司
71	浙江	知味观鲜肉小笼包	浙江杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观
72	浙江	咸亨油炸臭豆腐	浙江绍兴市咸亨酒店有限公司
73	安徽	三河米饺	安徽合肥三河四子饮食文化有限公司
74	安徽	披云深渡毛豆腐	安徽歙县披云山庄有限公司
75	安徽	耿福兴虾籽面	安徽合肥市耿福兴餐饮管理有限公司
76	安徽	胡兴堂蟹壳黄烧饼（黄山烧饼）	安徽黄山市超港食品有限公司胡兴堂文化发展有限公司
77	安徽	寿县寿西湖大救驾	安徽省寿县寿西湖饭店有限公司
78	安徽	西海徽州苞芦馃（guo)	安徽黄山西海饭店
79	安徽	宿州??（Shā）汤	安徽省旅游局
80	安徽	绩溪挞馃（ta guo)	安徽省旅游局
81	福建	南普陀素饼	福建厦门市南普陀寺实业社
82	福建	聚春园太极芋泥	福建福州聚春园饭店有限公司
83	福建	同利肉燕	福建福州鼓楼区同利肉燕老铺
84	福建	珍豪呷安海土笋冻	福建泉州市珍豪呷餐厅
85	福建	吴再添沙茶面	福建厦门市思明区吴再添小吃店
86	福建	福鼎渔片江	福建渔片江食品有限公司
87	福建	尚干拌面	福建福州尚干餐饮管理有限公司
88	福建	沙县芋饺	福建省旅游局
89	江西	温汤佬富硒盐皮蛋	江西宜春市温汤佬食品有限责任公司
90	江西	藕塘边推浆米古	江西藕塘边餐饮连锁有限公司
91	江西	兴国鱼丝	江西省旅游局
92	江西	江西灌芯糖	江西省旅游局
93	江西	南昌炒粉	江西省旅游局
94	山东	山东煎饼	山东泰安东岳山庄有限公司
95	山东	济南油旋	山东大厦
96	山东	老济南把子肉	山东济南舜耕山庄
97	山东	胶东鲅鱼水饺	山东荣成石岛宾馆有限公司
98	山东	阳谷武大郎炊饼	山东阳谷县阳谷宾馆（阳谷县机关招待所）
99	河南	董家闹汤驴肉	河南焦作怀庆董氏餐饮文化有限公司
100	河南	逍遥杨凤花胡辣汤	河南郑州市逍遥杨凤花胡辣汤总店
101	河南	萧记三鲜烩面	河南郑州市萧记面食有限公司
102	河南	北舞渡闪家胡辣汤	河南漯河市北舞渡闪家胡辣汤
103	河南	黄家灌汤包	河南开封市黄家老店
104	河南	老雒（luò）阳浆面条	河南洛阳老雒阳饮食服务有限公司
105	河南	濮阳壮馍	河南省旅游局
106	湖北	蔡林记热干面	湖北武汉蔡林记商贸有限公司
107	湖北	来凤田二姐油茶汤	湖北来凤田二姐土家特色饮食文化服务有限公司
108	湖北	利川钱汤圆	湖北钱汤圆饮食文化有限公司
109	湖北	孝感米酒	湖北孝感市宏源饮食服务有限责任公司米酒大楼
110	湖北	果城印子粑	湖北大冶市龙凤山农业开发集团有限公司
111	湖北	老谦记豆丝	湖北武汉市武昌区老谦记豆丝店
112	湖北	良物华美五彩汤包	湖北武汉市武昌区良物华美汤包店
113	湖南	常德清真米粉	湖南常德清真第一春宾馆
114	湖南	瑶山油茶	湖南江永县女书大酒店
115	湖南	特色糖油粑粑	湖南华天大酒店
116	湖南	香煎传统米发糕	湖南华天大酒店
117	湖南	神农蒿子粑粑	湖南神农大酒店
118	湖南	芙蓉奇味豆腐	湖南芙蓉华天大酒店
119	湖南	华悦葱油卷	湖南华悦酒店有限公司
120	湖南	湖南糖油佛手	湖南湘潭华都国际大酒店有限公司
121	广东	惠州东江密制油条	广东省旅游局
122	广东	惠州梅菜扣肉酥	广东省旅游局
123	广东	化州拖罗饼	广东省旅游局
124	广东	梅州赞粄（老鼠粄、算盘子、笋粄）	广东梅州市金帆实业有限公司大埔县金帆大酒店
125	广东	莞香楼大宁蟹黄粥	广东东莞市莞香楼饮食服务有限公司
126	广西	桂林米粉	广西壮族自治区旅游发展委员会
127	广西	柳州螺蛳粉	广西壮族自治区旅游发展委员会
128	广西	靖西香糯凉粽	广西壮族自治区旅游发展委员会
129	广西	共一老友粉	广西南宁市元盛商贸有限责任公司南宁市共一老友面店
130	广西	金牌榴莲酥	广西北海辰茂海滩酒店
131	海南	文昌抱罗粉	海南省旅游发展委员会
132	海南	琼海椰奶炒冰清补凉	海南省旅游发展委员会
133	海南	新泰来定安粽子	海南定安新泰来食品有限公司
134	海南	和乐蟹粥	海南三厨新海府餐饮管理有限公司
135	海南	琼海芒果肠粉	海南琼海嘉积凉爽冷饮店
136	海南	海南鸡屎藤粿仔汤	海南琼海市加积银海杂粮甜品店
137	海南	海南鲜椰丝益母草粑	海南琼海市加积银海杂粮甜品店
138	重庆	吴抄手鸡汁锅贴	重庆吴抄手餐饮有限公司
139	重庆	袁朝辉牌油醪糟	重庆市齐圣食品有限公司
140	重庆	丘二馆鸡丝凉面	重庆渝中商业发展有限公司
141	重庆	余记山城小汤圆	重庆尚滋苑食品有限公司
142	重庆	愚小面招牌牛肉面	重庆首席饮食文化有限公司
143	重庆	北碚兼善包	重庆市北碚区海旭花园酒店
144	重庆	重庆酸辣粉	重庆市旅游局
145	重庆	重庆红烧牛肉抄手	重庆市旅游局
146	四川	赖汤圆	四川省成都市饮食公司
147	四川	龙抄手	四川省成都市饮食公司
148	四川	益康宜宾燃面	四川宜宾市益康饮食服务有限责任公司燃面馆
149	四川	川北凉粉	四川川北凉粉饮食文化有限公司
150	四川	兰师傅挞挞面	四川雅安市雨城区兰师傅挞挞面店
151	四川	凤凰九品牛肉米线	四川万事兴集团
152	四川	红珠金桂糕	四川乐山市红珠山宾馆
153	四川	泸州郑黄粑	四川泸州市纳溪区郑黄粑面食店
154	四川	九九牛肉豆腐脑	四川省乐山市五通桥区九九豆腐店
155	四川	绵阳米粉	四川绵阳富乐山九洲国际酒店有限公司
156	贵州	赵老五黄粑	贵州赵老五食品开发有限公司
157	贵州	贵阳糕粑稀饭	贵州省旅游发展委员会
158	贵州	遵义豆花面	贵州省旅游发展委员会
159	贵州	务川仡佬油茶	贵州省旅游发展委员会
160	云南	天龙夹沙乳扇卷	云南大理天龙餐饮管理有限公司
161	云南	仟真和破酥包	云南昆明仟真和餐饮有限公司
162	云南	云南过桥米线	云南昆明茴香餐饮娱乐有限公司
163	云南	昆明小锅米线	云南昆明青和餐饮管理有限公司
164	云南	巍山扒肉饵丝	云南大理州巍山县老王过江饵丝店
165	云南	昆明山珍卤饵丝	云南昆明绿洲大酒店有限公司
166	云南	建水烧豆腐	云南昆明九间堂饮食文化传播有限公司
167	云南	昆明象形南瓜饼	云南昆明佳华广场酒店
168	云南	曲靖蒸饵丝	云南省旅游发展委员会
169	西藏	日喀则朋必	西藏自治区旅游发展委员会
170	西藏	西藏徒步贴心饼	西藏自治区旅游发展委员会
171	陕西	西安老孙家牛羊肉泡馍	陕西西安饮食股份有限公司老孙家饭庄
172	陕西	西安樊记腊汁肉夹馍	陕西西安市大华餐饮有限责任公司
173	陕西	西安贾三清真灌汤包	陕西西安贾三清真灌汤包子馆
174	陕西	春发生葫芦头泡馍	陕西西安饮食股份有限公司春发生饭店
175	陕西	咸阳三原老黄家泡泡油糕	陕西三原老黄家餐饮服务有限公司
176	陕西	宝鸡岐山百年美阳臊子面	陕西岐山百年美阳民俗食品有限公司
177	陕西	榆林羊肉臊子荞面饸饹	陕西省旅游局
178	陕西	耀州咸汤面	陕西省旅游局
179	甘肃	东方宫兰州牛肉拉面	甘肃兰州东方宫清真餐饮有限公司
180	甘肃	再回首酿皮	甘肃兰州市城关区再回首餐馆
181	甘肃	达记驴肉黄面	甘肃敦煌达记酱驴肉黄面馆
182	甘肃	馨麦郎燕麦甜醅	甘肃省广河县伊鑫食品有限公司
183	甘肃	永昌则徐羊羔肉垫卷子	甘肃省旅游发展委员会
184	甘肃	张掖搓鱼面	甘肃省旅游发展委员会
185	宁夏	杜优素羊杂碎	宁夏吴忠市利通区杜优素羊杂碎
186	宁夏	老毛手抓羊肉	宁夏银川市老毛手抓鼓楼店
187	宁夏	长久一品羊肉老搓面	宁夏银川市长久一品羊肉老搓面馆
188	宁夏	福苑燕面糅糅	宁夏固原市福苑实业有限公司福苑饭庄
189	宁夏	三住宅凉皮	宁夏石嘴山市大武口区三住宅凉皮店
190	宁夏	马文清羊羔头	宁夏固原市原州区马文清五香羊羔头专卖店
191	宁夏	红宝蒿子面	宁夏中卫红宝宾馆
192	青海	青海京糕奶皮	青海浩海房地产开发有限公司西宁大厦
193	青海	青海凉皮	青海省旅游局
194	青海	茶香牦牛奶皮盅	青海省旅游局
195	青海	青海青稞饼	青海省旅游局
196	新疆	库车大馕	新疆区库车兄弟大馕城有限公司
197	新疆	吾吾子羊羔肉	新疆区吾吾子羊羔肉专卖店
198	新疆	和田烤包子（和田果西格尔地）	新疆区和田市古市场玉龙喀什有名阿克达烤包子店
199	新疆	魏小胖功夫面搓鱼子	新疆区克拉玛依区金张掖酒家
200	兵团	小四面皮	兵团第八师石河子市小四面皮店

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