一、中餐摆台问题解答 1、中餐摆台和西餐摆台自备物品的防滑托盘是否有要求是圆托盘或方托盘，还是可以自由选择？ 答：可自由选择。 2、关于中餐桌面，往年比赛桌面用1.8米摆10人位，现在用的是2米桌子，2米桌子一般摆12人位，平时饭店自己培训员工，一般是用1.8桌子…...

“第三届中国饭店金星奖”网络投票自6月15日启动以来，受到了业内外的广泛关注，广大顾客和饭店员工都对网络投票倾注了很高的热情。感谢大家对本次活动的关注与支持！自网络投票启动后，我会一直在监控投票动态，预防刷票行为。由于“第三届中国饭店金星奖”评选活动在业界知名…...

为响应国家旅游局“2015全国旅游服务质量提升年”的精神要求，树立我国旅游饭店业标杆单位，并积极推广其质量管理经验，中国旅游饭店业协会自2015年4月启动了“第三届中国饭店金星奖”评选活动。自活动启动以来，得到了行业内外的广泛关注。在业内众多饭店的积极参与下，经饭店…...

中国旅游饭店业协会 旅饭协发【2015】10号 关于全国旅游饭店服务行业职业技能竞赛增设西餐宴会摆台的通知 各省、自治区、直辖市、兵团旅游（饭店）协会：根据中国就业培训技术指导中心《关于申报…...

中 国 旅 游 协 会中国旅游饭店业协会中国就业培训技术指导中心中国财贸轻纺烟草工会全国委员会 旅饭协发【2015】8号 关于举办2015年中国技能大赛--全国旅游饭店服务行业 职业技能竞赛的通知 各…...