行业资讯

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2012-05

第六届四次理事大会暨第二届中国饭店金星奖颁奖典礼

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2012-05

饭店更新改造培训班及采购订货会圆满结束

由国家旅游局、浙江省人民政府主办,中国旅游协会、浙江省旅游局、义乌市人民政府承办的“第四届中国国际旅游商品博览会于2012年5月24日-5月27日在义乌举办。应组委会邀请,中国旅游饭店业协会同期举办的“饭店更新改造培训班与酒店产品采购订货会”在义乌天恒大酒店圆满结束。 来自全国各地的80名参会代表参观了博览会并参加...
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2012-05

星级饭店服务质量暗访统计分析报告发布

“Mystery Shopper”(神秘顾客),是饭店行业普遍采用的一种通过聘请专业人员对其产品和质量进行暗访检查的手段。这种检查方式的目的是在饭店服务提供者不知晓的情况下,通过顾客消费体验,发现饭店在对客服务中存在的实际问题,饭店的经营管理者则可以通过对问题的分析和解决,有效地提升和改进饭店对客服务的质量水平。 近年来......
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2012-05

山东暗访星级饭店出重拳 20家饭店摘牌24家整改

中国网5月1日讯 为强化星级饭店质量监管,提升服务水平,近期,山东省旅游监察总队组织开展了全省星级饭店暗访检查活动,对存在严重问题的20家星级饭店给予取消星级“摘牌”处理,对问题较多的24家星级饭店责令限期整改处理,在社会上和旅游行业中引起强烈反响。 从三月初开始,山东省旅游监察总队组成暗访组,历时一个半月,行程7...
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2012-05

蓝海30余万元奖励技术能手 2012年技能大赛青年节鸣锣

   山东蓝海酒店集团2012年技能大赛于五四青年节正式鸣锣开赛,省商务厅副厅长魏华祥,中烹协副会长高炳义,东营区委副书记、区长丁卫东,省商会王成喜处长,省商务厅商贸服务处调研员王玉洁,市商务局局长孙继续,市总工会副主席王秀娥,市经信委、市旅游局、市人力资源与社会保障局,市商务局以及东营区有关部门负责同志出席...
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