“2024年中国饭店餐饮发展专题会”于8月23日在台州远洲凤凰山庄顺利召开。会议邀请了国内知名饭店集团负责人，饭店和社会餐饮掌门人，餐饮专家等近20位嘉宾到场研讨。

会议聚焦当下餐饮市场形势和消费变化，话题涉及食材、人工、服务、餐品研发、文化属性打造、利润控制、人群营销等。与会嘉宾对于行业品牌更迭快、供应链结构调整、消费客群变化、品牌竞争白热化等突出现状，从不同视角研讨破局之道。对于如何发挥饭店餐饮优势，持续提升饭店餐饮品质，做了深度分享。

多年来，中国旅游饭店业协会持续关注餐饮行业发展变化，携手美团共同动态跟踪饭店餐饮和社会餐饮最新趋势，力求在中国饭店行业转型升级的关键阶段，通过对餐饮行业的长期研究，为行业发展找寻潮水流动的方向，研讨战略战术，争取有利时机，做出效益，擦亮品牌，走进餐饮行业发展新蓝海。

各位与会嘉宾的发言将陆续在中国旅游饭店业协会官方微信号整理发布。