“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，在万家团圆的欢喜里我们终于迎来了兔年春节。贴春联、放鞭炮、穿新衣、做美食……，千家万户笑逐颜开，煎炒烹炸，早早准备丰盛的年夜饭。餐桌上鸡鸭鱼虾，还有少不了的各馅饺子，孩子们喜气洋洋，老人们容光焕发，奔忙了一年的年轻人也卸下一身疲惫，只剩团聚的欢欣喜悦。人们在推杯换盏里，在声声祝福和美好祝愿里，伴着熟悉的“难忘今宵”共同敲响新年的钟声，举国上下一同守岁，期待来年万事皆顺。

这是自1986年成立以来，中国旅游饭店业协会陪伴大家度过的第37个春节，第四个兔年除夕。冬去春来，岁月倏忽而过，万物皆变，不变的是协会的永恒陪伴，是协会矢志不渝的服务精神，是协会助力会员发展，推动中国饭店业复苏，促进全社会进步的美好初心。

春节期间，协会官方抖音号持续更新，下周将继续播出“星级饭店年夜饭”系列，来自乐山嘉州锦江宾馆、四川总府皇冠假日酒店、青岛海景花园大酒店、临沂鲁商铂尔曼大酒店、内蒙呼和浩特青城莲花酒店和南昌皇冠假日酒店的精美年夜饭，将为春节更添一份美味。

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