第九届中国饭店集团化发展论坛暨第五届中国酒店品牌建设国际论坛圆满落幕
创建时间:2012-06-27
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2012年6月19日至21日,由中国旅游饭店业协会和香港理工大学主办、北京和泰盛典酒店管理有限公司承办的“第九届中国饭店集团化发展论坛”暨“第五届中国酒店品牌建设国际论坛”在三亚世贸君澜度假酒店隆重举行,全国260多位饭店集团代表与会。国家旅游局党组成员、中国旅游协会副会长吴文学,海南省旅游发展委员会副主任吴坤雄、香港理工大学酒店及旅游管理学院院长田桂成、中国旅游饭店业协会会长张润钢、副会长方小榕、冯劲、张会发等领导出席大会。
国家旅游局党组成员、中国旅游协会副会长吴文学作了重要讲话,他在分析了我国旅游饭店业发展形势后,针对当前我国的饭店业在实际经营发展上面临的一些问题,提出了五点意见:一要更加重视人才队伍建设;二要更加重视盈利能力建设;三要更加重视机制模式创新;四要更加重视新产品的设计研发;五要更加重视学习借鉴培育打造民族品牌。
本次论坛进一步盘点了中国本土饭店管理公司(集团)发展现状及其存在的问题,解读新品牌在中国市场的成长机会以及人力资源的解困之道,从而共同探寻可持续发展新路径,大会呈现如下特点:
一、聚焦热点,探索发展新路
本次论坛以突显我会推动我国饭店集团化发展,积极探索品牌发展新思路和探讨人力资源发展新途径,开展了富有成效的交流和探讨。此次论坛对众多新酒店品牌的前景进行了展望,对酒店业人力资源面对的挑战进行了解析,所取得的成果诚如吴副会长所言,“深得行业广泛认可”,为“中国饭店业的现代化、品牌化之路共同成长、互促双赢”。
二、权威报告,多视角解读
在论坛期间,我会先后发布了最具规模的饭店集团30家名单,以及《中国饭店市场城市景气分析报告(2012年刊)》和《中国饭店集团(管理公司)2011年度发展报告》,从多角度透视分析了中国饭店产业的发展现状与前景,梳理和诠释了饭店集团化在中国走向深入的机遇与挑战。通过此次专业报告的权威发布和专业解读,进而分析出中国饭店市场正在进入一个崭新的阶段,为中国饭店市场的发展提供了的发展动力。
三、内容丰富,针对性强
本届论坛围绕着品牌建设与集团化发展、人力资源现状分析与探索等话题展开,论坛邀请了香港理工大学酒店及旅游业管理学院院长及讲座教授田桂成、中国旅游饭店业协会会长张润钢、第二外国语学院旅游管理学院副院长谷慧敏、希尔顿酒店集团大中华区人力资源副总裁李平海等相关业内专家,针对此类问题做了专题演讲,与此同时还开展了多场圆桌讨论,获得了与会代表的充分认可和高度好评!
四、代表多元,彰显国际化
本届论坛的参会代表,既有锦江集团、首旅集团、金陵集团、开元集团等80多家国内酒店集团和管理公司;又有香港理工大学酒店及旅游业管理学院、北京第二外国语学院旅游管理学院、仲量集团、华美顾问等专业院校和研究机构;还有希尔顿酒店集团、凯悦集团、喜达屋酒店集团这样的国际化集团,呈现出多元化和国际化的特点。本届论坛还通过国际品牌与本土品牌的同台博弈,有利于业内外人士开阔思路、看清形势、锁定方向。