高交会正让传统行业变得更“绿”。作为高交会举办以来首家参展的酒店企业，中南酒店投资管理集团甫一亮相便受热捧，在开幕式当天就与北京黄河京都酒店管理集团举行了签约仪式，将对后者旗下十余家五星级酒店进行绿色、节能、减排技术改造，签约额超过1亿元。

         连日来，会展中心1号馆中南酒店投资管理集团展位非常热闹，北京、马来西亚、泰国等地的酒店对中南酒店节能改造技术、低碳管理很感兴趣，纷纷要求签约，让董事长陈祝新在展位前忙得不可开交。

        传统的酒店业是高能耗、高排放、高污染行业。“一个15000平方米的三星级酒店，一年排出的热能相当于1400吨的煤，同时还排放出4200多吨的二氧化碳、70吨的烟尘和20多吨的二氧化硫。酒店人均用电量比城市居民用电量高出10-15倍，用水量高出3-5倍，特别是一次性用品，全国一年共耗费22亿元，社会还要对之做二次处理。因此，传统星级酒店已成了城市的污染源。”陈祝新介绍，当前，中国酒店业面临低碳绿色的重大转型，而酒店的绿色节能绝不是换换灯泡那么简单。

         中南酒店走过6年绿色低碳变革创新。陈祝新说，中南酒店在硬件方面一律要求采购和使用健康环保设备，并按5叶级绿色酒店独特标准加以集成改良。例如实施双源双效冷热一体化空调系统，废除了传统的锅炉烧热水;使用绿色节能LED光源系统节电;运用二氧化碳零排放电能加热系统减排;建造智能化厨房节能电磁炉系统使之零污染。对比传统酒店，能耗控制在占营业额6%以下，节省能源费用50%—60%。

      “促进传统酒店绿色改造蕴藏巨大商机，这么多企业在高交会相中我们，足以佐证这一点。”陈祝新表示，中南酒店在加快绿色酒店连锁扩张步伐的同时，将充分利用旗下的中南海滨绿色环境科技开发有限公司，通过一系列5叶级绿色能效管理整体解决应用方案，将智能化系统优化集成技术广泛运用于商业酒店建筑，让传统酒店变成“深绿”。