杭州新侨饭店总经理竺丽萍在“2022年中国饭店线上运营高端论坛”上的发言

创建时间:2023-03-10         

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编者按:

2月25日,“2022年中国饭店线上运营高端论坛”在杭州新侨饭店顺利召开。本次会议由中国旅游饭店业协会联合携程共同主办,会议邀请了来自丽呈酒店集团、华住集团、德比软件、石基信息、华客科技、小米未来居、小度科技、杭州新侨饭店等8个单位的主要负责人开展研讨。此次论坛嘉宾覆盖了核心线上旅行服务商、互联网数据分析专家、饭店应用服务平台、饭店智能系统及设备服务商、饭店集团等全产业链主体,大家齐聚一堂,从不同角度深度研讨饭店线上运营的痛点难点,在饭店业快速复苏、亟待升级的当下别具意义。

现摘取杭州新侨饭店总经理竺丽萍在本次研讨会上的发言内容,具体如下:

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杭州新侨饭店总经理竺丽萍


作为一家传统酒店的管理者,我想谈谈我对酒店数字化的看法与认识。我认为,酒店数字化转型的核心在于如何利用现代技术手段提高酒店管理和服务水平,以更好地满足客户需求和提升竞争力。酒店数字化转型战略应该考虑到酒店的特点、客户需求、市场竞争等因素,酒店要结合自身实际,以提升客户服务体验、提升管理效能为核心目标。

杭州新侨饭店有着30多年的历史,酒店也先后导入了智慧管理系统、智慧服务系统、智慧客控系统等。但酒店只能做到智能终端的初级使用,以及数据的收集上,没有能力做到物联数据的整合和分析。由于各系统导入的时间不同、服务供应商也不同,系统之间缺乏兼容性,从而导致各个系统仍旧只是信息孤岛,如何融合是个难题。一是面临着继续小规模投入还是重新一次性更大投入重新规划的问题。二是传统酒店,特别是单体酒店很难拥有一支专业的团队,负责数字化转型的规划和执行,其原有团队无论是专业水平还是对数字运营的理解都很难胜任酒店数字化转型升级的顶层设计规划。酒店需要借力于外部专业力量。三是疫情过后的酒店都很脆弱,一个不可回避的问题就对投入成本的顾忌和对ROI的顾虑。

相信有更多的酒店像我们一样,希望有专业的第三方公司,能为不同的小型酒店企业提供诊断式服务,即提供一站式数字化转型升级解决方案。同时,小酒店的问题又多半是共性的,因此相信有更多的酒店又希望这样的专业第三方提供的解决方案价格是合理的,预算是可控的。

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