品质生活 道法自然 -- 岭南住宿业创新供给实践实例 — 冯劲董事长在第八届三次理事扩大会暨2019年产业回顾与发展论坛上的演讲
创建时间:2019-12-23
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在珠江奔流入海的入海口西岸,有一只“白蝶”展开双翅,镶嵌在一片山海湖林的环绕中,灵动大气。这是从空中俯瞰南沙花园酒店的绝美丰姿,成为广州南沙自贸区的地标式建筑,成为粤港澳大湾区核心区靓丽的风景线。
近年来,岭南集团坚持以“满足消费者对品质生活的需求作为奋斗目标”,实施供给侧结构性改革,推出了一批匹配旅游消费新升级、引领目的地酒店消费新体验的创新产品。南沙花园酒店就是其中的“佼佼者”。
在媒体无限活跃、信息无限轰炸、产品无限投放的市场上,如何让品牌和产品的个性鲜活地凸显出来?简单复制花园酒店品牌的做法显然难以奏效。在岭南集团董事长冯劲看来,怀抱品牌初心和追求回归自然的梦想,是岭南创新酒店产品选址的路程。
冯劲回忆,七年前,岭南捕捉到一个重要信息——南沙将有望成为国家新区,并实施保护性开发。我们理解所谓保护性开发,保护是指自然生态,开发是要宜居宜业宜游。这个保护性开发理念和机遇强烈地吸引着我们选址的方向。
冯劲介绍,广州因为有了南沙而成为滨海城市。以南沙滨海区域为中心的70公里半径范围内有14个大中城市、5个国际机场,在广州、香港、澳门A字型结构中处于地理几何中心位置。这里依山傍海,有华南最大的湿地公园,滨海生态环境得天独厚,岭南水乡文化、妈祖文化、海洋文化蕴里其中,有能打造一个规模酒店的用地条件。有了这些承载品牌发展的基础,这与岭南选址初心就产生了强烈共鸣。
果然,岭南在选址上“押对了宝”,2012年之后的南沙,一路进阶,从国家级自贸区到广州城市副中心定位,继而建成邮轮母港,屹立世界级城市群,更有粤港澳大湾区和深圳建设先行示范区国家战略的加持,令南沙的未来可期。冯劲坦言,当时并没想到几年以后会发生巨变,就算曾经对未来做过分析模型,也不可能预知到这些恢弘巨制,只是怀抱品牌初心、对自然生态、宜居宜业宜游环境和机遇的敏感。
如果在在阳光璀璨的午后,来到南沙花园酒店,这里的彩虹折射,会让人仿佛置身于七彩祥云的仙境。冯劲告诉笔者,酒店选择了1618根棱镜,用自然光替代了大型吊灯,在下面做了一个超大的水景,有太阳的时候,七彩斑斓,入夜之际,可以倒影天地光影。坐在大堂,可以看到日出,欣赏到日落。酒店的两个阳光中庭,自然采光,晴天、雨天、白天、黑夜,光线或明或暗,铺撒至酒店内部。坐在大堂,你不会觉得身处酒店里面,而像坐在大自然里,这是南沙花园酒店独有的自然韵味。
伶仃洋边、大角山下这块仅有50亩的土地上,山海湖园,日月星辰,春夏秋冬,都是绿色常在,鲜花盛开,宁静怡人,这都是设计灵感的触发点。冯劲表示,面对这样的生态环境和自然景观,酒店建筑不应该是一个入侵者,也不应该被建筑所隔断。它应怀抱对大自然的敬畏,把自己融合其内,掩隐其中,尽可能贴近自然,拥抱生态,融入在地。
酒店X型蝶状建筑轮廓可以使酒店向四面张开怀抱,最大限度地利用最佳朝向,使酒店356个功能用房都与山海湖园、日月星辰相衔接,回归自然原来如此的简朴与逼真。
步入南沙花园酒店,你可以在不经意间感受到南沙水乡气息的无处不在。当地丛林里的蜂巢,变成了大堂里的天花;海边渔家的渔网,变成了餐厅的渔歌唱晚天幕;水乡赛龙舟的船桨变成了自助餐厅的壁画。南沙特有的风景变成背衬和画轴,海洋文化和水乡湿地生态环境通过灰度成像,变成了会议中心大厅水乡候鸟归的艺术装置。
冯劲表示,岭南文化、水乡文化、妈祖文化、海洋文化确实赋予我们很多设计上和运营上的灵感,南沙花园酒店从契合自然环境的建筑语言,到文化特征元素提炼,通过符号式视觉强化、尺度转换和情感共鸣等多个维度,呈现融合地域文化的建筑特色。
集目的地酒店创意设计、自然生态和文化民俗于一体的内涵,与空间设计精妙融合,保留城市记忆的同时创造出独特的文化景观,为热爱出行旅居的消费者带来更深度的体验,创造更丰富的精神享受。设计中,发现和精选出最能展示目的地特征和魅力的元素,提供个性化视角,从立面到内饰、从平面到线条、从灯光情景到灵动场景、从装置艺术到细小摆件,从美景到美食,从居停休憩到周边精致假期,系统、自然和连贯地植入到酒店的功能布局中,让宾客沉浸式享受目的地的美好时光。为城市留下印记,为宾客留住乡愁,成为了花园酒店彰显个性化服务最难忘的体验。
来源 | 中国旅游报