新华网北京４月９日专电（记者钱春弦）中国旅游饭店业协会会长张润钢９日表示，在我国迅速成为世界旅游大国、全球酒店在华竞相布局的态势下，作为全球规模最大、影响力最强、水平最高的酒店用品博览会，２０１２上海酒店用品博览会将全方位彰显“低碳”主题。

       张润钢在介绍于４月９日－１２日举办的上海酒店用品博览会时说，经过２０年的成长，上海酒店用品博览会已经成为全球规模最大、影响力最强、水平最高的酒店用品博览会。作为全球酒店用品博览会的领头羊和酒店经济形势的风向标，博览会将汇聚来自意大利、西班牙、美国、德国、日本等国家和地区的展团，以及超过１０００家的行业领军品牌和企业，展位面积全部销售完。主办方推出６０场专业活动。来自北京、山东、江苏、浙江、河南、安徽等近２００名饭店总经理参加此次展会。

    据悉，目前，低碳及可持续发展已成为全球共同追求的目标，从而也成为现代酒店发展的必然趋势。２０１２年上海国际酒店用品博览会绝大部分活动都顺应了“低碳”潮流，以实际行动来体现可持续发展的理念，为高耗能的酒店用品行业提供各类节能、环保、绿色、低碳产品和理念。

    据张润钢介绍，展会期间针对低碳环保节能的潮流趋势，将开展不同主题的酒店行业高峰论坛。如餐饮业低碳环保新兴科技分论坛——厨房篇，酒店用品低碳环保新兴科技分论坛——酒店工程篇，都将以低碳节能为主题，讨论未来酒店业的发展趋势，推动酒店低碳的升级。１０日召开的博华酒店职业经理人国际精英论坛，也将围绕酒店转型升级与科技挑战，科技带来酒店新体验，低碳酒店发展趋势，酒店新技术与信息化在酒店的应用，酒店节能改造实际应用，酒店节能改造面临的问题与对策等几大议题展开讨论。