青岛香格里拉位于市中心，毗邻市政府和金融中心。酒店的建筑面积13.5万平方米，总投资15.7亿元。青岛香格里拉是五星级酒店，共有686间客房和套房，分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。单人间416间，双人间242间，两间套40间,三开间以上套房共4间。共有3个餐厅：香宫中餐厅（餐位数236，单间 14个）一品堂自助餐厅（餐位数286，单间9个）、鱼跃地中海餐厅（餐位数108，单间1个），餐位总数达630个。酒店拥有2个无柱式大宴会厅面积分别为1353平方米和1836平方米，可举行大型的宴会、展览会和庆典活动等。还有13个多功能厅，面积60至200平方米不等，可举办小型会议、研讨会或宴会。酒店拥有健身房、25米室内恒温游泳池、桑拿浴、按摩浴、网球场和水疗中心。

酒店强化经营者责任，遵纪守法，诚信经营。服从旅游行政部门行业监管，遵守行业协会的相关规定。全面开展质量提升行动，全面加强质量监管。模范遵守《星级饭店标准》、《星级饭店访查规范》，达到相应标准、规范要求；有完善的规章制度、服务标准、管理规范和操作程序。有完善的火灾、食品卫生、公共卫生、设施设备故障等突发事件应急预案，并定期进行演练。酒店制定了安全生产制度，包括安全会议制度、安全生产检查制度和事故隐患排查治理制度、生产安全事故报告和调查处理制度等，并且把安全责任落实到个人。酒店每月开展三次抽查性的消防演习，每季度开展一次全方位的消防演习，每半年进行一次全员疏散演习。酒店执行严格的食品安全管理体系，建立关键控制点，实施监控，并保存相关记录。餐饮从业人员操作培训始终持续开展，新入职员工上岗前接受相关培训。酒店已获得ISO22000认证。卫生状况达到国家相关标准要求；食品及食品原料、客房及餐饮用品等选择合格供应商，食品卫生符合相关标准要求。

酒店关注员工工作的稳定性和良好的职业发展，推动和改善各项福利待遇，组织开展多种多样的员工活动，如趣味运动会、合唱比赛、产品知识竞赛等。为充分调动员工们的积极性，发扬主人翁精神，表扬先进，认可他们的成绩，酒店设立了多种奖励机制：评选优秀员工、优秀主管、优秀经理、优秀培训员等。为了提高员工的服务水平和技能，酒店安排了多种多样的培训：发挥集团优势，参加集团组织的各种专项培训。在酒店层面，根据培训需求调查制定年度培训计划，确保合规性培训落实的同时，员工能具备充足的岗位知识和服务技能，并且有机会通过培训发展自身的专业技能和领导力。培训形式注重线上与线下结合的方式。知识类培训鼓励各级培训员采用线上的方式学习，避免聚集；技能类培训也采取了录制教学视频、分批次实操等方式。

酒店2024年获得的奖项有：中国旅游饭店业协会优秀理事单位、好客山东服务优秀企业、青岛市旅游饭店金星奖、青岛市优秀商务饭店奖、美团影响力酒店奖、飞猪明星酒店奖。