协会动态

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2024-09

携程集团AI首席架构师黄轩在2024年中国饭店数字化运营专题会上的讲话

编者按:2024年8月28日,“2024年中国饭店数字化运营专题会”在苏州南园宾馆顺利召开。中国饭店数字化运营专题会由中国旅游饭店业协会与携程共同发起、主办,多年来始终保持旺盛的生命力、前沿的行业视角。当前正值全球经济复苏关键之时,也是以AI为代表的数字化技术蓬勃发展之际,更是中国文旅市场迎来新发展机遇的关键时刻。此次专题会聚焦......
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2024-09

苏州南园宾馆总经理樊荣2024年中国饭店数字化运营专题会上的讲话

编者按:2024年8月28日,“2024年中国饭店数字化运营专题会”在苏州南园宾馆顺利召开。中国饭店数字化运营专题会由中国旅游饭店业协会与携程共同发起、主办,多年来始终保持旺盛的生命力、前沿的行业视角。当前正值全球经济复苏关键之时,也是以AI为代表的数字化技术蓬勃发展之际,更是中国文旅市场迎来新发展机遇的关键时刻。此次专题会聚焦......
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2024-09

凯燕国际饭店管理有限公司中方总经理、党委书记徐佳在2024年中国饭店餐饮发展专题会上的讲话

编者按:2024年8月23日,“2024年中国饭店餐饮发展专题会”在台州远洲凤凰山庄顺利召开。来自国内知名饭店集团负责人,饭店和社会餐饮掌门人,餐饮专家等近20位嘉宾围绕餐饮市场形势和消费变化,话题涉及食材、人工、服务、餐品研发、文化属性打造、利润控制、人群营销等从不同视角研讨如何发挥饭店餐饮优势,持续提升饭店餐饮品质。以下是凯燕......
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2024-09

北京泰富酒店总经理、柏景轩主理人蔡东梅在2024年中国饭店餐饮发展专题会上的讲话

编者按:2024年8月23日,“2024年中国饭店餐饮发展专题会”在台州远洲凤凰山庄顺利召开。来自国内知名饭店集团负责人,饭店和社会餐饮掌门人,餐饮专家等近20位嘉宾围绕餐饮市场形势和消费变化,话题涉及食材、人工、服务、餐品研发、文化属性打造、利润控制、人群营销等从不同视角研讨如何发挥饭店餐饮优势,持续提升饭店餐饮品质。以下是北京......
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2024-09

深度解读—餐饮高毛利时代,彻底过去了 | 餐饮老板内参创始人、CEO秦朝在2024年中国饭店餐饮发展专题会上的讲话

编者按:2024年8月23日,“2024年中国饭店餐饮发展专题会”在台州远洲凤凰山庄顺利召开。来自国内知名饭店集团负责人,饭店和社会餐饮掌门人,餐饮专家等近20位嘉宾围绕餐饮市场形势和消费变化,话题涉及食材、人工、服务、餐品研发、文化属性打造、利润控制、人群营销等从不同视角研讨如何发挥饭店餐饮优势,持续提升饭店餐饮品质。以下是餐饮......
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