11月24日，中国旅游饭店业协会与同程旅行联合发布了《2022电竞酒店市场研究报告》（下称《报告》），分析了国内电竞酒店的用户消费行为、消费热点及创新业态。《报告》显示，国内电竞酒店市场在近两年内保持了平稳增长势头，全国电竞酒店数量预计到2023年将突破2万家，专门电竞酒店和普通电竞酒店（提供电竞主题房型的普通酒店）是当前国内电竞......

11月21日下午，中意文化和旅游年框架下的“中意面对面”挑战系列活动启动仪式在京举办。文化和旅游部国际交流与合作局副局长郑浩、意大利驻华使馆文化参赞欧丽兰出席活动并致辞。启动仪式现场发布了“中意面对面”挑战系列活动宣传片及第一条挑战视频。中意嘉宾一同观看了中意大厨面条制作、中意名曲民乐演奏和中国非遗技艺展示。“中意面对面...

中国旅游饭店业协会官方抖音号（ID：61433495937 ）已经正式开播，该抖音号以“传播饭店之声，弘扬饭店服务，引导高品位生活方式”为宗旨，内容涵盖饭店业方方面面。为更好服务协会会员企业，协会抖音号素材征集通道常年开启，各会员企业可按照要求提供视频素材，经审核后即可在协会官方抖音号播出。一、征集素材包含但不限于方向一：饭店特...

由于全国疫情形势依然严峻，近期河北省多地疫情突发。今日我会收到河北省最新疫情防控通知：按要求原定于2022年9月15日-18日，在河北省张家口市崇礼区举办的“第十九届中国饭店集团化发展论坛”将延期举办，会期另行通知。对于由此带来的不便，我们表示深深的歉意！衷心感谢大家对中国旅游饭店业协会的支持、理解和关心，协会秘书处将做好后续...

编者按：最近三年，应该是改革开放以来中国餐饮业最为艰难的三年，尤其是饭店餐饮，比之社会餐饮更要承受商旅客人骤减、会议宴会取消、用作隔离酒店等多重打击。此外，对于星级饭店来说，过往餐饮是跟环境、服务紧密挂钩的，远远没有社会餐饮的灵活性，疫情期间的外卖尝试实属无奈之举。一度风靡的预制菜有其优势，但如何跟饭店餐饮结合？消费...