新华网北京１月２３日电（记者钱春弦）中国旅游饭店业协会会长张润钢２３日接受记者专访时说，依据旅游饭店星级评定有关规程，对不达标的星级饭店有“摘星”处理办法，而不存在所谓饭店“要求降星”一说。而２０１３年我国五星级饭店增幅高达１６％，创下近３年来的最大增幅。 　　近日有报道称，２０１３...

 各会员及有关单位： 2013年对于饭店业是充满挑战的一年，人力资源成本，能源成本不断上升，供给进一步加大，随着中央的“八项规定”等政策影响，客源结构也在发生着调整变化。在新的挑战中，为了更好地把握饭店业发展趋势，抓住机遇，也为了进一步给酒店业主、开发商、投资者和酒店运营商及其它酒店从业人员提供更好参考，&l...

       中国旅游饭店业协会曾发布《2013年上半年星级饭店经营情况报告》，内容全面、详细且深刻。为进一步揭示2013年全年星级饭店评定和经营状况，并展望2014年中国饭店业发展，本报记者采访了中国旅游饭店业协会会长张润钢先生。 记者：目前，我国星级饭店有多大规模？具体结构如何？和2012年相比呢？ 答：截止2013年底......

 　 （东方早报）50家，100家，200家。这是万达酒店未来7年内的扩张计划。 　　1月13日，在北京万达嘉华酒店开业仪式上，万达酒店及度假村市场销售副总裁包铂对记者称，2015年，万达的酒店总数将达100家。2020年，将会是200家。 　　截至2013年年末，万达持有54家酒店，其中有15家为自营。 　　在其他品牌五星级酒店业绩普遍下滑...

         昨天，海口市召开春节期间物价监管工作会议，明确要求加强旅游客房价格、餐饮价格等方面的监管。今年春节期间，海口市实行标准间客房价格备案与公示，全市各类旅游饭店标准间客房价格不得高于2013年春节期间的价格，旅游饭店标准间客房最高限价为5000元/间.天，确保春节期间旅游饭店客房价格的基本稳定。 ...